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Notre carte

Apéritif


Mezzé Froids



Hummos
Purée de pois chiches, crème de sésame
8,00 €


Moutabal
Caviar d'aubergines, crème de sésame
8,00 €


Baba Ghannouge
Purée d'aubergines, crème de graines de sésame, huile d'olive, citron et ail
8,00 €


Tabboulet
Salade de persil - tomates - menthe blé concassé - oignon citron - huile d'olive
9,00 €


Fatouche
Salade - tomates - menthe - oignon - citron - huile d'olive - sauce grenade - pain grillé - poivre et radis
9,00 €


Salade aux lentilles
8,00 €


Salade feta
7,00 €


Salade mixte
8,00 €


Foul
8,00 €


Labné
Fromage blanc égoutté à base de yagourt - huile d'olive
7,00 €


Borghol & Banadora
Blé complet - tomates
8,00 €


Moujadara
Mélange de lentilles - riz et oignons sauté
7,00 €


Mousakaa
Aubergines , pois chiches - sauce tomate
7,00 €


Warakinab
Feuilles de vignes farcies aux légumes
7,00 €


Makdous
Aubergines farcies par un mélange de noix, d'ail, et de piment , huile d'olive
7,00 €


Crème a l'ail
7,00 €



Mezze Chaud



Falafel (7PCS)
Boulettes de pois chiches et fèves
8,00 €


Rkatat (4PCS)
Pâte feuilletée farcie au fromage et thym
7,00 €


Fatayer aux épinards (4PCS)
Épinards frais - oignon - citron - huile d'olive sumac - pignons de pins
7,00 €


Fatayer à la viande hachée (4PCS)
Boeuf haché - oignon - huile d'olive poivron - tomate - persil - pignons
7,00 €


Mini Pizza (4PCS)
Oseille - menthe - oignon vert - Ail persil - tomates - citron
7,00 €


Fatayer au fromage (4PCS)
Feta - menthe - persil - nigelle - oeuf
7,00 €


Halloumi Grilles (4PCS)
Fromage halloumi
9,00 €


Kebba (4PCS)
Croquettes de blé concassé - farcie à la viande hachée - oignon - pignons
9,00 €


Ocra
7,00 €


Arayess
Pain libanaise farci à la viande hachée aux épices orientales grillées au feu de bois
11,00 €


Houmos bi lahme
Purée de pois chiches - petits morceaux de filet de mouton poêlés et pignons
11,00 €


Batata Harrra
Pomme de terre épicées
7,00 €


Haricots au citron
7,00 €


Riz Blanc
7,00 €


Riz Kebsa
7,00 €


Chou - fleur
7,00 €


Frites
7,00 €

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